自己做。蘿蔔炆金沙骨

December 14, 2016, 7:40 pm

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有湯 (見上一篇《猴頭菇蘋果甘筍瘦肉湯》)，當然要有餸才能算是一餐飯。早幾日招呼朋友在家晚飯做了韓式大蜆鍋，剩了一大根的白蘿蔔，本來想用來炆燒肉，但想想又覺得「麻甩」得過了頭，就做了個炆排骨。

做炆排骨，個人來說較愛用「金沙」骨 (即中間有一條骨的一字排骨)，亦有人愛肉厚的腩排，這個各有所好，也無所謂正確不正確。二至三人份的話，大約一斤就夠了 (約HK$60)。

蘿蔔炆金沙骨 (2-3人份)

材料：
1) 排骨 1 斤 (即 600g 左右)
2) 白蘿蔔 1 根，去皮，滾刀切件
3) 蔥 1 大棵，分蔥綠、蔥白段，部分蔥綠切蔥花。
4) 薑 1 件，去皮，切成薑片。
5) 蒜頭 2 瓣，去衣，略略拍一下。
6) 辣椒乾 2 隻
7) 花椒適量
8) 八角適量
9) 桂皮適量
10) 芫茜適量 (裝飾用)

做法：

1) 先燒一大鍋水，下薑片 2-3 片、荵白 2 段，放排骨汆水約 2 分鐘，盛起備用。

2) 不黏鍋燒熱後，下點油爆香薑片，下排骨，炒至兩面略為金黃，盛起備用。

3) 同一個不黏鍋，利用剩下來的豬油，略略爆香蒜頭、蔥段、辣椒乾、花椒、八角、桂皮。
4) 下排骨，略炒。
5) 下水，水多一點也 OK，下調味紹興酒、生抽、老抽、冰糖、蠔油，拌勻。
6) 蓋上鍋蓋，水滾後轉中火煮 30 分鐘。

7) 30分鐘後可以加蘿蔔，這時可先試味，如水乾的話也可加水，加入蘿蔔之後再蓋上鍋蓋，水滾後轉中小火再炆 20-30 分鐘即成。
8) 醬汁濃稠度隨個人喜好，想用來拌飯的話可以在炆好之後再開猛火讓其收水。

這道菜非常好下飯，K 吃這個的時候完全專心，然後添了兩次飯 (就是吃了三碗飯啊！)，哈哈~ 而且這道菜也可預先做好，功夫也不多，要吃的時候略略翻熱即可，用來放飯合帶飯也適合；做多份量的話存雪櫃放個兩三天也不成問題。

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日本東京篇 2016 (一) 超浪漫！東京市內聖誕燈飾小紀錄：六本木 Midtown Starlight Garden 及表參道 illumination

December 22, 2016, 11:04 am

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其實早在11月中開始，東京各地都會掛上不同的聖誕燈飾，雖然大部分都是只做到12月25日就會完結，但我還是想在此作個紀錄；可能因為天氣仍然很熱的關係，今年香港的聖誕似乎沒有甚麼氣氛，我剛從日本東京回來，總仿佛聖誕節已經在日本過了一樣啊！

首先要介紹的，必定是這個聖誕期間必到的六本木 Midtown「Starlight Garden」，在 Midtown 裡面很容易會找到指示前往展覽場地「芝生廣場」(一個大草地)，因為開放至晚上11pm，很適合吃完晚飯後過來散步，然後再殺過去「驚安の殿堂ドン・キホーテ」來個睡前 Shopping。

由 Midtown 與「TOSHIBA 東芝」協辦的這個 Starlight Garden，每年都吸引大批的遊人來參觀，用上超過 18 萬顆的LED燈飾，加上音效還有少許的煙霧裝置，在黑夜之中看起來就像星空一樣，非常浪漫。

其實沙田某大型商場過去幾年都有整個照搬來香港，當然大小規模跟東京這個原版無得比，而且香港版播的那些俗到透頂的背景音樂已經是兩碼子的事；而且香港人貪新鮮，今年這個香港版也好像已經沒了。

應該是為了防止意外的關係，高處較佳角度的拍攝點都被封起來，這個已經算是我能找到比較好的位置。

當晚我還拍了一段 Live 放在我的 Facebook Page！

從商場過去星空花園的一段路，也有燈飾裝飾佈置馬路兩旁樹木的「Tree Illumination」。

來東京很多次，但這是我第一次看到東京的聖誕燈飾，整個感覺都非常浪漫呢！也不像香港那樣五顏六色甚麼的那麼俗艷，只是很簡單的單色系已經非常好看；想起前天晚上跟日本朋友在新宿晚飯，經過新的那個商場 NEWoMan，平台上兩旁的大樹都掛滿粉紅色的燈飾 (沒拍照，Sorry)，我也禁不住一直嚷嚷說很「ロマンス (Romance)」。

不過因為時近聖誕，Midtown 那邊會有非常多的遊人，要是真的想去的話就要留意一下會有通行管制。

【交通】地鐵都營大江戶線或日比谷線「六本木駅」8 號出口

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Midtown Christmas 2016
日期：2016年11月15日至12月25日
時間：5pm 至 11pm (商場部分營業至 9pm，部分食肆營業至 12am)
Official Site (日文)：http://www.tokyo-midtown.com/jp/xmas/

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接下來這個也是我來東京必到的原宿表參道，表參道兩旁的櫸樹都掛滿了燈飾，跟上面的 Midtown 又是另一個感覺，但一樣的浪漫好看。表參道的櫸樹還有個專門管理保育的協會叫作「原宿表參道欅會」，這個每年的聖誕燈飾活動也是由他們協辦，全數用上約50萬顆的LED燈飾。

相信同樣是為了防止太多遊人站在天橋上拍照的安全理由，行人天橋暫時封閉。

【交通】地鐵千代田線「明治神宮前站」或 JR 「原宿站」步行5分鐘

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表参道イルミネーション 2016 表參道 illumination 2016

日期：2016年12月1日至12月至25日

時間：日落至10pm

Official Site (日文)：http://omotesando.or.jp/illumi/

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日本東京篇 2016 (二) 【東京駅】Courtyard by Marriott Tokyo Station 東京車站萬怡酒店

December 22, 2016, 2:21 pm

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(照片來源：酒店官方網站)

今次的五日四夜東京之旅，雖然當中有三晚都在東京過夜，但整個行程當中有兩日的大部分時間都不在東京 (分別去了橫濱還有箱根)；選酒店的時候，目標是要選可以方便乘車的酒店，同行的朋友選了這家「Courtyard by Marriott Tokyo Station 東京車站萬怡酒店」，距「東京駅」步距 5 分鐘左右，也甚是方便，唯一缺點當然是因為處於商業區附近沒東西可逛了 (真的要逛的話附近其實還有家大丸百貨跟連接車站的地下商店街)。

酒店大堂在 4/F，型格的裝修，感覺很不錯，但房間倒不是走這個路線的。

翻查自己 Blog 的紀錄，過去也有寫過 Marriott 的酒店，分別是吉隆坡的 Putrajaya Marriott Hotel (見相關舊文) 還有關島的 Guam Marriott Resort & Spa (見相關舊文)，作為老牌的酒店連瑣，只要不是新落成的，Marriott 的翻新速度只能用強差人意去形容；不過這家位處東京車站的 Courtyard by Marriott，於2014年2月才開幕 (是那一帶少數的全新落成商廈)，所以沒有上述問題。

入住的房間是一張雙人床的「Queen Room」房間，床的 Size 算是大的 (東京來說)，床頭也有一般電插頭跟 USB 插頭，不過位置設計得有點低啦。電視機也是相當大，有 32 吋喔！第三晚換了房，大同小異，只是床跟書桌擺放的位置對調了。

工作的桌子也有插頭在上面，如果能夠附有座檯的鏡子就更好了。(但這個明亮的愛馬仕橙色我看不太習慣)

就算是兩個行李喼同時間攤開也沒有問題 (笑)，不過我們帶的都是小型可上機的行李喼啦！

衛浴間，東京酒店來說算很不錯了，有很多這個價位的酒店都是給像流動廁所一般的「丸型」衛浴空間，這家酒店最少還有位置可以放一點點護膚品。衛浴用品都是 Nirvae Botanicals，Marriott 集團都是用這個的，我覺得還不錯 (較高級的則用 Aromatherapy Associates)。部分鏡子做了防霧，十分貼心。

(照片來源：酒店官方網站)

酒店本身也附有 Gym Room 讓客人使用，但那幾天都完全累翻，當然也沒用上。必須要提醒住客，要是晚上過了某個時間後 (如 1am 左右) 地下大門會被鎖上，這時你得使用房咭在左手邊一條門柱一個超級隱秘的讀咭機來開門。第二天晚上我在橫濱回來，因為指示超級誤導的關係，花了15分鐘才開到門。

而值得一讚的是，去箱根浸溫泉的那天，我們把部分大件的行李都寄存在酒店，酒店還讓我們存過夜，也不是很多酒店都 OK；酒店員工非常有禮，而且英語都說得很不錯。啊對了！還有就是他們的睡衣出奇地舒服耶！

(照片使用 iPhone 6 拍攝)

照片攝於 Day 2 在 CHOCO CRO 吃的簡單早餐

這次訂的房間沒有包括早餐，因有同行朋友是 Marriott 的 Member，酒店方面為此送了 50% 割引的半價早餐優惠券給我們，但我們都沒有用上 (對面馬路就有上島珈琲店跟 CHOCO CRO，附近也有不同的便利店)；另外，在第三晚入住時，酒店另外送了小禮物給我們，是一袋 3 罐的不同 SUNTORY 品牌的飲料，但不知為何第一晚入住的時候沒有送。

商業區晚上較靜，但如果要吃飯的話還有很多開到凌晨的居酒屋的。

**以下非廣告只是方便各位格價** 在不同的酒店格價網站如 Trivago 或 agoda 等搜索過，我住的這款房間 (雙人，一張雙人床，不包括早餐) 最便宜每晚約為 HK$1,900~HK$2,300 左右 (連10%稅及 8%酒店稅)，也可以入住期間才付款。就價格及各樣配套來說，覺得這家酒店較適合商務旅客。

最後必須要強調的是，雖然我經常寫酒店的 Review 也得到很多的酒店贊助，但這次整個行程除了上網有 SmarTone的贊助之外，其他所有費用都是自付的。

【交通】地鐵「東京駅」號八重洲中央口 / 八重洲南口出，步行約 5 分鐘或銀座線「京橋駅」7 號出口 1 分鐘直達 (這個出口要走樓梯)

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Courtyard by Marriott Tokyo Station 東京車站萬怡酒店

地址：京橋2-1-3 中央区 104-0031 日本

電話：+81-3-5488-3923

Official Site：http://www.marriott.com/hotels/travel/tyogz-courtyard-tokyo-station/

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日本東京⬌橫濱篇 2016 (三) 日劇《逃恥》舞台！橫濱半天遊：中華街 / 山下公園 / 紅磚倉庫

December 27, 2016, 4:08 am

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說到橫濱你會想起甚麼呢？七八十後的第一個反應可會是想起李蕙敏的那首舊歌《橫濱別戀》？不過最近的話則應該是大熱日劇《逃げるは恥だが役に立つ (中譯：逃避雖可恥但有用)》，因為《逃恥》的故事舞台背景正正就是發生在橫濱，由橫濱市協力拍攝。

《逃恥》第二集的劇照

這次的東京遊嚴格來說也不算是東京遊，因為當中有一半的時間我都去了其他的地方。(笑) 其中一日就去了橫濱，主要原因是因為晚上要去看足球比賽！但難得到訪，就早了半日過來淺遊一下橫濱市。

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+ 中華街 +

在「石川町站」的「中華街」出口一步出就可見到這塊牌匾

因為時間急逼 (其實加起來只有三小時左右的時間)，其實我也有稍為預先做了點規劃的。從「東京駅」起行，乘坐「JR 京濱東北線」在「石川町站」下車 (車費 ¥550，即約 HK$36，車程 46 分鐘)，出閘後沿指示牌步行約 7 分鐘即可抵達「中華街西門」(笑)。

老實說，原先我是完全沒有想過要到中華街的 (去唐人街是要幹啥？！)，不過因為不用轉車可直達，不行白不行，結果一段 10 分鐘逛完的路也花了 30 分鐘在那邊東看看西看看。(笑)

好吧沿路還是有一些有趣的東西，兩邊主要都是各式的食店，有很多的食店都在做中華料理放題(！)，然後又很多日本人在排隊。也有很多專做外賣的小食店，主要都是包類為主。譬如這個「唔似貓」(笑)......是魚翅包啦！朋友好奇買了一個，老實說不怎麼特別好吃，就是包皮很厚 (笑) 的普通肉包這樣，也真的有幾條魚翅在裡面的。

......牡蠣小籠包，牡蠣就是蠔呀，但蠔怎麼做小籠包？？？？很奇異的組合。(只聯想到吃了會肚痛的感覺) 旁邊的五色熊貓包倒是蠻可愛的，包皮 (笑) 是不同的口味，綠色當然就是綠茶了喔！

「大熊貓白黑咖哩」可以買回去當伴手禮。

喔喔~~ 香港路耶！當然也要拍一個照！

路線圖

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+ 山下公園 +

這個公園才是我想去的其中一個目的地！沿著中華街一直往海邊的方向行就會走到「山下公園」，橫濱作為一個港口市，它的海濱景色也是相當有名的！這次我沒時間到港灣未來21的橫濱地標塔上居高臨下看海，而選了去這個海濱公園稍作散步 (......主要原因是因為當時時間尚早，商店都還未有開)。離遠遠還可看到橫濱的地標摩天輪！

這個公園也是橫濱旅客必到之處，其中一個原因是要看看這艘「日本郵船氷川丸」(冰川丸)，從公園的中央口進一眼就會看到。冰川丸是可以上船參觀的，晚上來的話景色也是不同，亮燈之後整艘船就像聖誕樹一樣。

日本郵船氷川丸
票價：成人¥300 (即約 HK$20)
開放時間：10am~5pm (4:30pm 截止內進)
備註：逢星期一休息 / 節日假日的翌日休息
Official Site：http://www.nyk.com/rekishi/

山下公園的遊人很多，除了觀光客之外，當地人也會帶小狗來散步，或者帶小孩來野餐。

也少不得一雙一對的戀人呢！

《逃恥》第三集劇照，也是在這公園附近拍的。

小蝶超可愛的，嘻嘻~

當天的天氣超好啊！散步實在讓人心情愉快。

一直走到尾就會見到這家特別版的 Happy LAWSON 便利店，到底 Happy 在哪裡？

裡面竟然藏了一個室內遊樂場！！！免費「無料入場」，是讓父母休息，小孩「放電」的好地方。這家店還有很多 Miffy 的別注產品在賣，如果是 Miffy 的粉絲也可進去逛逛。

Happy LAWSON 山下公園店

地址：神奈川県横浜市中区山下町279

營業時間：7am~11pm

Official Site：http://www.lawson.co.jp/happylawson/

便利店門外有這個漂亮的飲水器「インド水塔」(已作廢)，市政府認可的歷史建築，是為了紀念1923年的一場大地震而興建的。(資料詳見 Wikipedia)

路線圖

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+ 紅磚倉庫 (横浜赤レンガ倉庫) +

在公園的時候離遠遠已可見到一個大型的紅色建築物「紅磚倉庫 (横浜赤レンガ倉庫)」，沿海邊的路往倉庫走約 15 分鐘已可達，一直走都是海濱公園的風光，非常舒服。紅磚倉庫本身是一座有過百年歷史的建築物，翻新後成為一個購物中心，也是橫濱的一個標誌性建築之一。

橫濱紅磚倉庫 (横浜赤レンガ倉庫)
地址：横浜市中区新港1-1-2横浜赤れんが倉庫
交通：市營地鐵藍色線「馬車道駅」或「大通り駅」出步行約 6-10 分鐘
Official Site：http://www.yokohama-akarenga.jp/

時近聖誕，倉庫門外空地分別改為溜冰場。

門口有超可愛的雪人 (真雪！) 跟超可愛的小孩。

還有聖誕市集，主要都是賣小吃的攤檔，很多遊人都索性光顧市集的攤檔解決午餐，喝啤酒喝 Mulled Wine 吃香腸吃 Pretzel (其實有點像德國啤酒節......)。

來紅磚倉庫除了 Shopping (也蠻好逛的，主要是精品和家品店，當中也有一些精品是紅磚倉庫的特別限定)，另外一個活動還要解決午餐。一心來的目的，是要吃「bills ビルズ」的鬆餅，但是.........你們都看到了，這條無窮盡長的人龍！(有點懷疑因為是晚上有大型球賽，所以遊人比平日更多) 所以我立馬就放棄了，唯有找其他的東西吃。

這時見到這家賣蛋包飯的「横濱たちばな亭 (Tachibanatei)」，好像也蠻吸引，加上時間不多，就決定午餐在這裡解決。這邊是類似 Food Court 的形式，自己找位子坐，不過人流多，雖然是客滿但也不算很難找座位，但座位則是相當擠的。

「たちばな亭」是家洋食店，以賣蛋包飯馳名，在「新橫濱駅」那邊也有專做外賣便當的分店。看官網介紹，他們有位叫作紺野賢一的廚師，常常到不同的電視節目上製作蛋包飯，是蛋包飯達人！截至2014年8月，已做過超過 30 萬份的蛋包飯！

其實最先是在排隊的時候看到廚房的廚師在做蛋包飯吸引到的！這招也真的蠻湊效，除了吸引到我之外，還吸引到來這邊拍攝長壽節目《生活的達人》的韓國 SBS 電視台 (已經是2012年的事)。

我跟 K 分別就點了兩款這裡的名物，首先這個是「蛋包飯 (オムレツライス)」(單買 ¥880+稅，即約HK$64 或套餐 ¥1270+稅，即約HK$92 )，如何？還好吧，雞蛋配飯這組合本身也不會難吃得到哪裡去吧！汁料是店家用上牛肉和蔬菜熬成的。

嗯，蛋皮做得有點薄呢~

K 吃的則是這個 (名字和價錢也忘了記下，抱歉)，說是每日限定30份。其實就是咖哩漢堡蛋包飯，汁料當然就是咖哩汁啦，下面還有溶了的芝士，旁邊則是薯角。意外的是漢堡扒相當不錯吃！套餐除了一般飲料，也可以選粟米湯。

整體來說我個人來說覺得普普通通，Tabelog 上評分為 3.07 星星，好吃的蛋包飯當然還是「たいめいけん泰明軒」(見相關舊文) No.1 啊！

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横濱たちばな亭横浜赤レンガ倉庫店
地址：横浜市中区新港1-1-2横浜赤れんが倉庫2号館1F
電話：045-650-8752
營業時間：11am~9pm (Last Order 8:30pm)
備註：年中無休
Official Site：http://yokohama-tachibana.net/akarenga/

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【交通】從東京到橫濱，方法很簡單。以我入住的酒店在「東京駅」為例，可乘坐「JR東海道本線」往「橫濱駅」方向，車程約為 27 分鐘，車費 ¥470 (即約HK$31)。當然還有其他很多不同的路線選擇 (譬如我當日就坐了「JR 京濱東北線」)，視乎你就近的車站啦 (利用 Google Map 搜尋路線最方便)！

到達「橫濱駅」再轉乘市營地鐵到你所需前往的地方，橫濱市營地鐵則分藍綠兩色，我當日要到的地方則主要是藍色線的部分。如果打算遊玩多一點的地方，則可購入「港灣漫遊車票」，成人票價 ¥500 / ¥550 (即約HK$33 / HK$36) ，可一日內無限搭乘市內地鐵、巴士及紅色觀光巴士，不限次數，非常划算。詳情：http://www.yokohama-bus.jp/burari/cn/index.html (中文)

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《Passengers (港譯：太空潛航者)》

December 27, 2016, 9:53 am

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今天要跟大家說一個太空船上的亞當跟夏娃的故事。(這一句請自動腦補谷阿莫的聲音XD)

兩個人加上全 CG 拍完整齣《Passengers (港譯：太空潛航者)》，雖然同樣是科幻片，但這不是《Gravity (港譯：引力邊緣)》那類史詩式壯列鉅著，嚴格來說這應該說是以科幻片包裝的愛情電影。

在地球當工程師的 Jim (Chris Pratt 飾) 跟當作家的 Aurora (Jennifer Lawrence 飾) 搭乘太空船移民到新的殖民星球，過程中要沉睡120年才會到達目的地，誰知道因為睡眠艙出現意外，兩人提早了 90 年甦醒。在太空船上只有兩人朝寂相對，擦出愛火，就在 Aurora 覺得自己非常幸福的時刻，卻發現了她提早甦醒的真正原因......

如果亞當長得不夠俊俏又或者夏娃不是美人兒，這樣的荒島愛情故事還會成立嗎？我覺得也有可能，畢竟男與女之間的交流，也不只是在乎個皮囊相。不過在這電影中的亞當與夏娃，一個俊男一個美女，兩人都聰明風趣，有危難時又會為對方捨命，才成就到如電影中那種全個世界只剩我和你的浪漫烏托邦。

Jennifer Lawrence 看來清減了不少，與《The Hunger Games (港譯：饑餓遊戲)》時期相比簡直是瘦了一個碼，圓滾滾的身材不復見，有可能是因為片中有大量衣衫單薄的戲碼；男主角 Chris Pratt 有點臉熟，宣傳說是演過新的《Jurassic World (港譯：侏羅紀公園)》，不過電影我沒看，長得高大，跟 J. Law 也頗相襯。原本男主角的角色是屬意 Keanu Reeves 的，不過奇洛李維斯退出了。

只要抱著是要去看一齣愛情電影的心態的話，也是很不錯看的。俊男美女，靚人靚景靚CG，從相識相遇到相愛相厭，再到遇上危難才發現對方是心頭肉的橋段都有齊，是一個十分完整的愛情故事。

《Passengers (港譯：太空潛航者)》港版預告片

Official Site：http://www.passengersmovie.com/

p.s. 有收到電影公司的優先場邀請，但當日事忙最終我沒有出席，跟有關方面的公關大員說聲抱歉。這次看的是自費電影票。

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就算是女生也成功！安裝簡便但功能強大的 Wifi Router！NETGEAR Nighthawk X6 三頻 WiFi 智能路由器 (AC3200)

December 28, 2016, 10:23 am

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我是深信「Laws of Attraction 吸引力法則」的，話說最近我家的 Wifi Router 壞了 (真事)，可是事忙一直未有空去電腦商場看一下有甚麼適合的，一直在心裡想要是有人送我一個 Wifi Router 就好了，那我就不用去挑那麼麻煩。

然後！就真的收到有廠商說是可以送我一個 Wifi Router，而且，是比我心目中預算還要功能強大很多的款式，完全賺到！謝謝 NETGEAR 那麼慷慨啊！以下就是我的這個聖誕禮物「NETGEAR Nighthawk X6 三頻 WiFi 智能路由器 (AC3200)」的開箱文。(是因為要寫開箱文所以本文一直都是「台腔」呵？)

箱子裡頭就是四件東西，Wifi Router、接駁寬頻器材的(黃色) WAN 線、火牛、跟說明書這樣。

機背設有 4 個 LAN Port、1 個 WAN Port、1 個 USB 3.0 Port 及 1 個 USB 2.0 Port。
(USB Port 是要來幹甚麼的？下面會告訴你！)

安裝，超容易的！我一個女生也完全安裝沒難度！求人不如求己，只要跟著說明書做就好了。所以這篇文不是來教你如何安裝這個 Wifi Router 的，因為真的只要跟足說明書每個步驟，就一定會安裝成功。

只花了10分鐘，完成！其實應該是六根天線全開的，不過我拍完照才發現只開了四根。XDD

這篇文是來告訴你這個價值 HK$2,087 大元的 Wifi Router 有甚麼超強的賣點的！畢竟坊間的 Wifi Router 最便宜的只賣 HK$200 也有交易呀！這個 Router 是強在哪裡呢？

1. 首先當然是酷酷的黑色流線外型，跟我家裡大部分的黑色電器都可以好好搭配；機身上面的三角形通風孔，也可有效令熱力散走。

2. 擁有 2.44GHz 及 2 組 5GHz 無線網絡頻段，最高分別提供 600Mbps + 1300Mbps + 1300Mbps 無線頻寬。(......不過我住舊樓只能「焗」用網上爬 8Mb 上網 *掩面嚎哭*)

3. 2 組 5GHz 好處是甚麼？就是可以同時連接超過30至40台的裝置！！！e.g. 兩台麻雀 8 個人，每人一部電話，再加一部平板，再加每人一部電腦，都！無！問！題！(關於這一點很適合喜歡在家開 Party 的朋友)

單是我一個人就有 6 個 Gadget一同上網！(好誇張的感覺 XDD)

4. 如果是常常出埠的朋友 OpenVPN 功能就很適合你，簡單建立 VPN，方便在外地連回家中電腦上網或存取電腦資料。(原理上在大陸「翻牆」都 OK)

5. 香港住宅設計三尖八角又多牆，這個 Router 支援 Beamforming+ 智慧動態指向天線技術，無線訊號將會鎖定使用中的網路連線，增強訊號到該設備，這樣一來除了訊號可以更穩定之外，也能減少訊號死角的問題。

6. 支援 USB 3.0 擁有外置 Hard Disk / USB 手指檔案分享的功能，也支援媒體播放外置 Hard Disk / USB 手指內的影片檔案。

7. 支援 USB 2.0 可以連接 USB 印表機，原本只能單機運作的 Printer 變成網路 Printer，開心 Share，不用某台電腦要一直開著就只為使用 Printer。

另外要頌讚一下 NETGEAR 的手機 App「NETGEAR genie」(Google Play / Apple Store 也可下載)，超簡單易用！

改名改 Password，流量數據，客用操控等全部都可以在手機輕鬆做到！

NETGEAR 的網上旗艦店有售，詳情及網址：https://netgear.anlander.com/或直接買：https://netgear.anlander.com/collections/nighthawk-1/products/netgear-nighthawk-x6

香港免費送貨喔！

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日本東京⬌橫濱篇 2016 (四) 人生第一次看職業足球比賽！在橫濱看皇馬踢 FIFA 總決賽！

December 29, 2016, 8:20 am

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在紅磚倉庫 (見相關舊文) 離開之後，就在市營地鐵「馬車道駅」轉乘到「新橫濱駅」往「橫濱國際綜合競技場 (日産スタジアム Nissan Stadium)」看球賽，其實這亦是今個東京行的主要目的。

橫濱國際綜合競技場 (日産スタジアム Nissan Stadium)

~~眾所鳩知~~眾所周知，一般來說我是不看足球比賽的 (當然特別大型的賽事如世界杯冠軍賽還是會看)，對足球也不是特別有興趣，因為對洋人也沒興趣的關係，就連女生看球賽必看的帥哥球員，也不能勾起我對足球的興趣。身邊人 K 是個標準球迷，為了讓我也能感受一下大型球賽的狂熱，這次的東瀛小旅行，他還特地買了門票讓我一起入場去看！♥~~(K在傍邊說：「如果是讓妳獨自去 Shopping 我有可能損失更大！」)~~而對於所有未知 / 未體驗過的事物，我作為標準的「好奇寶寶」，倒是相當樂意去嘗試一下。

球場的官方網站設計很貼心，有非常清晰的圖示指引教你如何從「新橫濱駅」步行至球場，不過就算沒看到也沒所謂，反正沿路都是大批的球迷，跟著他們走就可以直達。

Official Site：http://www.nissan-stadium.jp/index.php

從地鐵站出口一直走過來都會見到不少的攤檔售賣各樣的紀念品，譬如比賽隊伍的球衣、大塊的毛巾之類，時值大冷天，也有冷帽跟頸巾手襪等的紀念品。不過我們去的時候可能晚了，最想要買的彩虹頸巾和冷帽都已經賣光了！

當日接連看了兩場賽事，分別是第三位爭奪戰跟冠軍賽

而我的人生第一次看職業足球比賽的經驗，就是奉獻了給世界級勁旅西班牙的「皇家馬德里」VS 日本「鹿島鹿角」的 FIFA (國際足球聯會)冠軍賽了！！！！因為是第一次看球賽，所以一切的經驗都很新鮮呢，現場氣氛也真的很 High，說實在也玩得很開心耶！(放心我絕對不是會一邊看球賽一邊追問何謂「越位」的白痴女友.......因為我根本不關心喔！XDDD)

可能因為安全理由，K 說這個球場設計令觀眾與草地的距離有點遠，中間有條像「護城河」的走道，防止人群一下就能衝到草地上。至於如何訂票？我不知道耶，因為不是我買的，但門票很貴就是了，每張要 ¥25,000 連稅 (即約HK$1,662)！！但位置實在很不錯啊！~

話說，如果肚子餓的話怎麼辦？現場有不少的美少女售賣不同的啤酒飲料跟下酒用的小吃，譬如圖中的這個炸麵線 (¥300，即約HK$20)，鹹鹹脆脆的很不錯吃！或者是場內也有小吃部，但因為觀眾多，排隊時間要比較久，要耐心一點喔！我另外還吃了一個 Corn Dog 跟日式炸雞，也不錯吃的！

像我這次看兩場球賽時間有點長，可以預先在進場前在沿路的攤販買章魚小丸子、燒餅等的美食內進 (好像野餐一樣)，帶入場是 OK 的！【溫馨提示】但要注意啊，飲料膠樽等全部都不可以帶進場內。(入場的時候門口會有安檢會被沒收)

其實我倆算是蠻幸運的，因為當日參與的球隊是日本的球隊「鹿島鹿角 (鹿島アントラーズ)」，作為「東道主」粉絲也特別熱情，現場氣氛好好啊！日本的球迷熱情得來又不會發生甚麼推撞的，還是保持禮貌。我還學會唱他們球會的會歌！玩很開心~~

當日橫濱天氣大約是 8-9 度左右，長時間在戶外又坐著不動，當然非常冷，所以要有足夠的禦寒衣物，頸巾、手襪、暖包都是必須的！(謝謝經驗球迷 K 把以上東西都帶齊我才沒有冷死) 說到拍照啊，我還~~(可能因為坐在第一行的關係)~~讓大會的攝影師相中！！！拍了照片放上官網！！這讓~~已經看過幾百場球賽的~~球迷 K 恨得牙癢癢的，但後來我有找過官網又找不到照片，害我擔心了一整天照片拍出來效果如何。(......應該是因為效果不好才沒有放出來吧！XDDD)

最後還看到頒獎典禮啊！！！(看了一場球賽之後終於可以說得出來兩三個球員的名字了！)

以上就是橫濱篇全文了，謝謝各位收看。

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記 2016

December 30, 2016, 1:09 pm

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如果 2016 是一個釀酒的年份，這年份應該很壞，釀出來的葡萄酒，大抵在超市會賣 HK$20 支那種。很多的名字在 2016 年消失，David Bowie、Alan Rickman、George Michael......我的青春期是聽《Chi Chung's Choice》大的，《Harry Potter》從頭到尾也看了一遍，這些人的離開，代表著我那一代人的青春消逝。

「水逆」應該登上關鍵字流行榜的第一位，我從不是甚麼 New Age 人，所以每次有朋友在臉書上說「水逆」這個「水逆」哪個，我都大惑不解，而 2016 好像一年有一半的時間都在「水逆」，你還不是無穿無爛照樣去旅行打咭食好西。「水逆」或許就像那些年的董建華，有事無事，都可賴到他的頭上。

我的 2016 算是好壞參半，工作好壞參半，感情事好壞參半。同樣是有人走有人來，會否再走？不知道，還看來年，但無論如何，還是謝謝這些出現在我身邊的人；誰人待我好，待我差，太清楚。上半年我的更新密度可說是歷年新低，寫得最少的時候，一個月只寫了一篇。我也不諱言我是那種很容易被感情狀況影響到工作的人，感情穩定的時候，比較 Productive。

對我來說 2016 是學習的一年，試過很多新的事物；上半年為了幫忙當時的某位，參與了一項新的工作，接觸到過去很多不曾接觸的層面，工作也算是超額完成，老實說效果還相當不錯。然後，沒有然後了。過去了的，也不好提。畢竟愛過，沒有是與非，錯與對，或是誰欠誰。

倒是當時寫下的短篇小說，意外地受到歡迎，有大陸的出版商買下了版權，寫的時候，只為發洩，當然好些情節是捏造的，有些則是真人真事，是自己的故事。聽說 2017 又是變動的一年，我最希望的，還是這小故事，能夠登上銀幕，或是微電影、電視劇也好 (寫的時候，還跟友打趣說可以開拍電視劇，想不到竟也有機會成真)，出版商方面在找片商金主。用盡 120 分的念力，希望願望成真。

2016 也是成長的一年，感受最深，是出席活動的時候，身邊的「IGer」/「KOL」在聊大學生活。我一直深怕自己成為以前我最討厭的「老屎忽」，開口埋口就是想當年「嗰陣時我哋點點點」，或者「依家啲新一代真係好唔掂」，而我，是一直認為自己還是個細路........但，當面對真的「細路」，才發現自己老了。譬如說近年流行的韓國文化，我不下一千次在臉書上看到我輩朋友對之藐到入骨，多數埋門還會加一句「我哋細個係比東洋奶水餵大」。咦？其實會否聽西洋音樂長大的 50/60 後，當年見到崇日的我們，同樣嗤之以鼻？世界從來是個循環，我則認為任何事情，都要先體會了解，再下定論也未遲。

如果 2016 是一支釀壞了的葡萄酒，我會希望在 2017 年拿這壞掉了的葡萄酒，加點橙汁切些水果，做一杯甜甜的 Sangria。畢竟壞掉了的就是壞掉了，但最終如何處理，決定權還是在你的手上！再配合港姐答問環節結尾式微笑：「多謝各位！」然後一口吞下。

Happy New Year！

除夕是應該要聽《Auld Lang Syne》的，這仍然是我最喜歡的版本。(呀，《SATC》已確定要拍第3集電影版.......為甚麼一定要讓美好的事物消耗到分毫不剩呢？)

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日本東京⬌箱根篇 2016 (五) 箱根半天遊：箱根神社 / 海盜船遊蘆之湖

December 31, 2016, 1:52 pm

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在橫濱看完足球比賽 (見相關舊文) 就回到東京駅的酒店 (見相關舊文) 休息，其實原先有考慮過訂橫濱的酒店，但因為球賽進行的關係，當晚附近的酒店價格飆升，性價比也相對地低，就放棄這個念頭。

於是，翌日的一大早就又再次從「東京駅」出發，這一次則是到箱根去泡溫泉！話說，雖然我在日本也泡過很多不同的溫泉，但是可以跟 K 一起泡還是第一次喔~ ♥ 所以還是滿期待的。而溫泉旅館的體驗就留待下篇分享，這裡先寫一下淺遊箱根。

箱根基本旅遊資訊可參巧《箱根導航》官網：http://www.hakonenavi.jp/chinese/ (中文) 包括美食、溫泉、交通、四季風光的基本介紹。

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因為時間不多，這次來箱根只能作打咭式淺遊，有機會的話還是想再次來 Hea 一點的深度遊，實在是個環境幽美的好地方。而箱根的必遊點，首選一定是知名旅遊點「蘆之湖 (芦ノ湖)」。蘆之湖是一個面積非常大的火山湖，三千年前已經形成，亦是神奈川縣面積最大的湖泊；而我則是去到當地才知道原來蘆之湖是個火山湖。

蘆之湖 Official Site (日文)：http://www.hakone-ashinoko.net/

在「箱根湯本駅」一出來就是手信街，沿路都是買手信的地方，不過也不用心急，可以留待翌日在旅館 Check-Out 之後才買也未遲。(大部分的商店營業時間約為 9am 至 7pm)

等朋友的時候在一家賣炭烤醬油燒仙貝的小店「手燒堂」買的這個「豆腐軟雪糕加燒仙貝」(價錢忘了)，是箱根限定的啊！味道也不錯的，他們家的燒仙貝都是即叫即烤，最受歡型的是一個心型加了紫菜的仙貝，Tabelog 上評分為 3.0 星星。

味の銘菓手焼堂
地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本704-7
電話：0460-85-6003
菜式：日式 / 和菓子
營業時間：9:30am~7pm (不定期休息)

要遊湖的話首先要坐巴士。在「箱根湯本駅」出發，可以到車站的對面馬路搭乘「箱根登山巴士」，巴士站有 4 條路線，跟售票員說要到「元箱根港站」就可買票，圖中的 1 號或者 2 號巴士都可以到目的地。

箱根登山巴士 Official Site (中文)：https://www.hakone-tozanbus.co.jp/chinese_t/index.html

好像《千與千尋》的車票耶~ ♥ 當日我坐的是 2 號線，站比較多。每位車費為 ¥960 (即約 HK$64)，買票的時候也覺得怎麼坐巴士都要那麼貴？其實整個車程都是一直在爬山坡的啊！！而且車程也有點遠，需時約 40 分鐘。(但可能也因為站多，感覺上好像坐了一整個小時這樣 @@) 沿路風景也不錯的，不要睡著啊~

車頭有 LCD 電視顯示當站站名及下兩個站的站名，方便遊客。

到達「元箱根港站」後，就可以看到這個超巨型鳥居！@@ 因為稍後會坐船遊湖，建議是先去買船票，預定好時間才遊覽周邊如箱根神社，買票的地方就在下車處，一眼就會看到的了。

往鳥居方向走就是箱根神社 (步行約 10~15 分鐘就可到神社入口)，沿著湖邊一直散步過去，感覺超舒服。我看到還有「天鵝船」租貸！情侶談心適用。據說這裡也是個垂釣的好地方，不過釣完之後可以怎麼處理呢？我就不知道了。XD 可能交給旅館的廚房可以幫忙吧！

箱根神社的面積相當大，而我因為當天沒有時間，其實是沒有真的進神社裡面參觀的。XD

箱根神社 Official Site (日文)：http://hakonejinja.or.jp/

我跟 K 則是走到神社旁的這個水中鳥居，鳥居不是第一次見，但是在水裡面的則是第一次看到啊！不過拍照的時候旁邊超多遊客，然後又碰巧遇上電視台在同一位置開了兩艘小艇拍攝 (見圖)，所以拍的照片不是很理想。

而是日的主要節目，其實是要坐這個海盜船遊覽蘆之湖！嗚哇！有像《One Piece》啊！！我坐的這一艘是紅色的「Royal II」，另外還有一艘 Tiffany Blue 的跟寶藍色的，坐到哪一艘是看彩數了喔！

海盜船的班次可預先瀏覽網站查看班次選擇，我當日買的路線是從「元箱根港站」到「桃源台」的單程票，成人每位 ¥1,000 (即約HK$66)，船程約為 30 分鐘。船上有分頭等艙和二等艙，頭等艙的話則要另外再付費啦~ 三層的船艙可隨意走動任坐，也有小賣部可以購買飲品的。

箱根海賊觀光船 Official Site (中文)：
http://www.hakone-kankosen.co.jp/foreign/ch/index.html

【購買單程票的旅客可預先列印這個 10% Off 網絡優惠券 (中文)】
http://www.hakone-kankosen.co.jp/foreign/ch/ticket/ticket.html

坐船遊湖的話，就可以從最美的角度在船上遠眺富士山了啊！

其實除了海盜船之外，也有這種外型普通的普通遊覽船 (上船和售票地點也是在海盜船的售票處附近)......但是這個則不太受遊客歡迎，我印象中船票價格是一樣的，或者是便宜 ¥100 / ¥200 這樣。

因為我們坐的是最後一班海盜船，本來想坐空中纜車 (見圖) 到「早雲山」再轉乘登山纜車到「強羅」，然後再從「強羅」回到「箱根湯本駅」的..........但是，當我們抵達「桃源台」的時候纜車站都關門了！(纜車站最後售票時間為 4pm) 所以還是預早規劃好路線比較好。不過旅行中的不可預期也就是旅行好玩的地方！最後我們是坐巴士從「桃源台」回「箱根湯本駅」的。

(照片來源：http://wadaphoto.jp/japan/hakone6.htm)

仙石原的芒草原，據說《新世紀福音戰士》的主要舞台「第三新東京市」就是在這裡啊！

而一般的箱根旅遊熱點，還有乘纜車經早雲山賞紅葉 (秋季限定)，大湧谷看噴煙的火山口，仙石原看芒草原 (秋季限定)，箱根強羅公園賞花 (春夏限定) 等季節活動；除此之外，週邊也有很多的小型美術館，不過我跟 K 也覺得不是很吸引，也就沒有參觀的打算。

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如果是打算多留時間在箱根遊玩，很多旅客都是預購優惠券，但因為優惠券的種類實在滿多的！其中這個「小田急 2 日周遊券」是最划算的！從東京「新宿」出發，包小田急線來回車票，加上在箱根可任意搭乘 8 種不同的交通工具包括海盜船、空中纜車、巴士等，也只是 ¥5,140 (即約 HK$340)，我見很多旅客都是買了這個周遊券，另外也有 3 日券可選擇。

Official Site (中文)：http://www.odakyu.jp/tc/deels/freepass/hakone/

從東京到箱根有非常多的方法！較推薦也是一般旅客會使用的，都是上面介紹從「新宿」出發的「小田急 2 日周遊券」，包含「浪漫特快列車 (ROMANCECAR)」(見圖) 來回車票。我去的時候是從「東京駅」出發，後來發現好像有點繞了遠路而且車票也貴了這樣。XD

以我從「東京駅」出發為例，可以選坐新幹線「回聲號」，車程 1 小時左右，缺點是車費高昂，而且也是要在「小田原駅」轉車，每位票價為 ¥4,250 (即約 HK$281)；另一個 Option 則是坐 JR「東海道本線」100 分鐘普通電車或是 85 分鐘的快速ACTY，車票為 ¥1,750 (即約HK$116)，需要在「小田原駅」轉車。不過因為路線實在太多，我也有點小混亂這樣。

單程從「箱根」到東京「新宿」小田急特急「浪漫特快」車票為每人基本 ¥890+特急附加費¥880 (即總共約為 HK$117)，一程過不用轉車，很方便！車程只需 90 分鐘。

車上也有賣飲料便當 (火車造型的兒童便當很可愛)

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日本東京⬌箱根篇 2016 (六) 箱根湯本喜仙莊 (㐂仙莊) 温泉旅館

December 31, 2016, 4:52 pm

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來箱根的重點活動就是要泡溫泉，而挑選溫泉旅館的責任就落在我身上！除了我跟 K 之外，同行其實另外還有一對夫婦朋友，在拿得共識計算過大約的 Budget 後，我就在「一休」上面開始挑選附合預算的溫泉旅館了。

我的目標有幾個，首先當然是性價比高的 XD，因為沒有開車的關係交通不能太複雜，必須要有露天風呂，要睡榻榻米和室房間的，還要包晚餐和早餐的「一泊二食」，另外我跟 K 都較喜歡小型的溫泉旅館，感覺比較 Cozy 一點。但因為時近年末很多旅館都被包來作「忘年會」聚會，有很多受歡迎的旅館都被訂滿，一輪的篩選之下，就訂了這家位於「箱根湯本」的「喜仙莊 (㐂仙莊)」；這家喜仙莊好像也蠻受台灣客人的喜愛。

從「箱根湯本駅」步行到旅館只需 8 分鐘！走完手信街到街尾見路口轉入有如另一天地，看起來很純樸的樣子，連空氣都有種田原鄉下的味道；這附近都是規模較小的溫泉旅館，高級的溫泉大酒店主要都在山上。(從車站走到旅館會見到一家 7-11，應該是附近唯一一家便利店)

旅館門外馬路旁是一小溪，流水淙淙。

已經是 12 月中竟然還見到一咪咪的紅葉，不過當日天氣是反常地和暖。

旅館門外就見到我的名字預約了！「WONG 樣」就是我呀！XDD 旅館一共有 12 個房間，當日入住全數客滿，但是我一個其他的客人都沒看到 (除了 Check-Out 的時候見過一對日本情侶)，店主安排時間非常厲害！

Reception 是長這樣的，一進門首先就是脫鞋了，店主會幫你收起鞋子，旅館裡面不需要穿鞋啦。

Reception 還有一台三角琴，這家喜仙莊是由一對老夫婦經營的，店主丈夫是男中音歌唱家 (也是昭和大學的教授)！！！！偶然是會在客廳表演一下的，每月有一次免費的古典音樂會，還會提供免費的甜點和茶招待。然後太太會說一點英語，不算流利但溝通沒困難。

店主本人還有個 Official Site：http://www.br-nakamura.com/

然後我們被帶到各自的房間，我訂的是「新館」的和室房間 (有分新舊館，和洋室，洋室就是普通睡床，和室要睡床墊)，10疊大小。整體乾凈整潔，工作人員手腳麻利，大媽們也會非常簡單的英語。

其實就是一般的溫泉旅館擺設，窗台除了小茶几和椅子，也放有雪櫃，雪櫃內所有飲料都要另外附費的。Reception 那邊也有一台汽水機，賣啤酒跟一般飲料。

雖然說是新館，但房間裡面竟然有個超舊式的夾萬供客人使用！(那麼舊館是有多舊？XD)

房間本身附有浴室，但只有基本的風筒，牙刷，洗手跟洗臉用泡泡，沐浴露 (POLA)，其他所有的東西都在大浴場。

晚飯後回房間就已經用瞬雷不及掩耳的速度鋪好床鋪床墊！

說到洗澡當然要提到浴衣，預訂的時候有提到過這家店有很多不同款式的浴衣供客人選用，而且都是很可愛的款式。但來到的時候才發現原來是要額外付費是有點失望的啦~

店家預設的款式是超級中性款，但絕對要一讚的是，大媽看到 K 的身型立刻去給他換了一件「特大」碼，我看到的時候還說「大媽會否高估了你？XDDD」誰知道一穿上身是長度完全合身！！然後~~那麼大隻的~~我穿「中碼」竟然也合身實在是怪事一宗。

穿上身就是這樣咯~ 強調：沒有左右穿反，是手機自拍鏡頭左右調轉的關係。

去泡溫泉前必須先沐浴，全身上下洗乾淨才可以去泡啊！浴場是 24 小時開放的，圖中為女浴場更衣的地方，還有暖風機啦！(男浴場是甚麼樣子的我不知道啊！XD)

浴場有提供簡單的護膚品，Softymo 的卸妝油，Shiseido 旗下的開架品牌「DeLuxe」系列的「貴族滋潤柔肌化粧水」跟「貴族保濕清爽乳液」(不過我不喜歡這個系列)，但竟然沒有 Body Lotion。(還好 K 有帶，我就拿他的用，嘻嘻~)

浴場裡面是這個樣子的，煙霧迷漫好難拍啊！XDDD

浴場裡面提供的沐浴用品則很齊全，都是 POLA 的。

在浴場洗完澡之後就可以到旁邊去泡溫泉咯！這個「貸切露天風呂」的泡浴時間是店主安排的。每個房間 (2 個人) 可以一起泡 30 分鐘。浸溫泉的話每次泡最多 10~15 分鐘左右就要上一上水休息啊！

走過石梯後會見到這個和室，東西都可先存在裡面。

在這個和室裡面看到攪盤電話而且是還可以用的！！！

環境也不錯啊！雖然不是真的露天，是有頂的，下雨下雪也不怕。不過其實這個露天風呂的位置其實是在馬路旁邊，所以打算在裡面 OO 的朋友要注意聲浪了。XDDDD

還有就是溫泉的泉水因為是無色透明、無味無臭的關係，總覺得不是很有泡溫泉的感覺。(但我後來有再搜一下，說是箱根的溫泉泉水就是這個 Style 的) 特別之處是可以治關節痛，而且因為泉水較溫和的關係，是小孩子一起泡也 OK。

泡完溫泉之後喝個冰凍的啤酒真是人生一大快事！
(YEBISU啤酒是在外面賣酒的店買回來的)

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+ 晚餐 +

住溫泉旅館的另一重點當然是美食，以我住過那麼多的溫泉旅館來說，喜仙莊做的料理都甚有水準！食材當然都是用在地最新鮮的，或者是當地名產。這樣第二天你就可以按喜好在附近把特產都買回家去了啊！圖為 4 人份量的晚餐，在朋友的房間裡面吃。

大約 6:30pm 開飯，也可以按閣下的特別要求，把晚飯時間推至最遲 8pm (官網上寫的)，但必須要於入住前預早提出。溫泉晚餐的美食實在太多了！！還好中午的時候只是隨便的吃了個雪糕跟 Corn Dog，不然就吃不下.......其實現在都已經吃不完了。必須要說的是他們煮的白飯超級好吃！！

晚餐我為大家預訂了這個「ブランド豚」Shabu Shabu 涮涮鍋。「ブランド豚」就是「Brand豬」的意思，至於是甚麼 Brand 呢？

答案當然是在地知名食材「箱根豬」，這豬來自箱根的西則並以飼料養殖，文案的形容很厲害：「像年糕一樣的糯、但更甜蜜得多！味道更是史無前例，令面部都鬆開、臉頰不由自主。」我個人覺得啦，無疑這豬肉是十分不錯的，店主才會膽敢用一個清如開水的昆布湯來白涮突顯他的味道。豬沒有普通豬的臊味，吃下去有種很舒服的感覺。

不止豬肉好吃，連配菜也很不錯呀！這塊是三文魚卷，中間還包了一層像魚糕的物體。

刺身都是在附近小田原漁市場買的新鮮魚獲。

還有天婦羅！！媽呀真的吃不下了啦~~~

甜點是超甜的蜜瓜，在日本吃水果總是有讓人感到幸福的感覺啊~

+ 早餐 +

早餐在早上 8:30am 吃，吃完 10am 就要 Check-Out，但一般溫泉旅館都是這樣的。包括有：味噌湯，白飯，漬物、清湯豆腐鍋、魚糕旁邊伴一個 Wasabi 口味的醬，肉鬆類的東西，一條燒一夜乾魚，還有茶碗蒸！！

溫泉早餐也當然豐盛，K 特別愛吃「一夜乾」，來箱根他可真來對了地方。這一帶好像做一夜乾特有名氣？車站有賣、手信店也有賣。可惜是當日下午我們要去逛街，實在不能帶在一條魚在身上去玩的吧！XD 就是保冷袋也保不了那麼長的時間嘛！

這家旅館的特色是在房間裡面用餐，好處是可以穿很隨意就算是不化妝也 OK，但壞處當然是房間會留下食物的味道啦！(特別是前一夜我們在吃火鍋) 但不用問我菜單了，連我也沒有收到。

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【費用】12月中入住，4 位成人，2 個房間，一泊二食。連稅後買單共 ¥74,040 (即約 HK$4,908)，平均每人消費約 HK$1,227。算是性價比十分不俗的一家溫泉旅館！

另外也附上住宿時注意的時間，日本人很守時的啊！請不要遲到！(特別是晚飯)

Check-In 時間：3pm (請入住前與店主溝通通知大約 Check-In 時間)

Check-Out 時間：翌日10am

晚餐時間：6pm 或 6:30pm (Check-In 時預約)

早餐時間：8am 或 8:30am (晚餐後預約)

貸切露天風呂：2 人合共 30 分鐘，9pm 或 9:30pm (店家安排，晚餐後會被通知)

浴場：24 小時

【交通】「箱根湯本駅」到達後，沿上面地圖指示 (即藍色點點) 步行約 8 分鐘。或於「箱根湯本駅」到達後，到車站的對面馬路轉乘溫泉旅館專用 Shuttle Bus (請上車前先確認該巴士會否抵達閣下的溫泉旅館)，每位 ¥100 (即約HK$6.6)，步行其實還比較方便呢！

Shuttle Bus 的營運時間：10:45am~6:45pm，詳情：http://www.hakoneyumoto.com/01yumo.html

【訂房】我在「一休」直接預訂房間，雖然網站是全日文 (利申：我不懂日文的) 但只憑漢字都猜到大約的意思，非常簡單；如果真的有不明白的，就用 Google Translate 咯~ 訂房後無須預付費用，於 Check-Out 時才一次過付費，只收現金。

Last but not least，如果真的有事不能入住的話，務必提早通知旅館取消預約，請不要敗壞香港人的名聲，謝謝大家。

一連兩篇有關箱根的分享也完成了，謝謝收看，接下來則會繼續東京之旅的分享。

相關連結 --
《日本東京⬌箱根篇 2016 (五) 箱根半天遊：箱根神社 / 海盜船遊蘆之湖》

http://plainfaceangel.blogspot.hk/2017/01/2016.html

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喜仙莊 (㐂仙莊)
地址：足柄下郡箱根町湯本509
電話：0460-85-5701

Official Site (日文)：http://www.kisenso.com/
一休訂房 (日文)：http://www.ikyu.com/caz/00030295/

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【18+】《風に濡れた女 (港譯：濕濡的女人)》

January 2, 2017, 4:06 pm

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新年新開始，百無禁忌，也來聊聊色情電影。

說到「日活 (院線)」兩個字，70-80 年代長大的我輩應該都會知道那是甚麼吧？那些年的報紙娛樂版，總記得有那種細細格的色情電影海報廣告，裸體的女人被手畫上比堅尼或是星星以防露點；老區的街坊「鹹片」戲院門外，會有大大幅的電影海報，有時路過，因為不好意思也不敢斜視。總有一兩個人細鬼大的男同學，愛拿片名當笑話。

成人色情電影公司「日活株式會社」(簡稱「日活」) 開拍的這些多多鹹少少劇情的「日活羅曼色情電影 (Nikkatsu Roman Porno) 」已踏入 45 週年，為慶祝週年慶，邀請了幾位導演拍下，位位有名有姓，包括我非常喜歡的園子溫、白石和彌、中田秀夫、行定勳，與及接下來要介紹的鹽田明彦。

鹽田明彦拍過《黄泉がえり (港譯：黃泉復活)》與及改編自手塚治虫漫畫作品《怪俠多羅羅》，《黃泉復活》的 DVD 我至今還留著，當年深受感動。對上一齣作品則是北川景子搭錦戶亮主演的純愛電影《抱きしめたい真実の物語 (台譯：只想擁抱妳)》(2014年)，香港未有上畫。

日活的羅曼色情電影有幾條大規則必須遵守，一、10分鐘出現一場床戲；二、片長時間需要約70~80分鐘；三、所有作品同一製作費 (意思是好低的預算 XD)；四、拍攝時間在一週之內等等。從純愛電影一下子跳到純做愛電影 (笑)，《風に濡れた女 (港譯：濕濡的女人)》在既定規則下成績未算斐然，但交到貨有餘，鹹趣兼備。

《風に濡れた女 (港譯：濕濡的女人)》港版預告

故事說從東京來的風流成性的舞台劇作家 (永岡佑飾)，為了避開自己的風流孽債專心寫作，搬到一小鎮鄉郊居住避世，一心簡約生活，並發誓從此與女人絕緣。卻在此時遇上神出鬼沒的野性美女 (間宮夕貴飾)，美女是個咖啡館女侍應，好性亦好勝，多次挑逗作家。兩人互相吸引，但在上床與不上床之間，欲求不滿的女人 VS 無欲無求的男人展開一場兩性之間的矛盾大對決。

首先必須要一讚選角，女主角間宮夕貴 (まみやゆき)，絕對樣靚身材正，還有幾分那些年的國民美少女後藤久美子的味道；間宮從寫真女優出道，寫真固然大呎度 (自己 Google 一下)，轉投電影市場亦同樣放得開。78 分鐘的電影，床戲連綿不斷，劇情亦頗離奇有趣。我則獨愛一場間宮夕貴與永岡佑「舞棍」試戲的段落 (是真的木棍，不是指另一支棍 XD)，唯一衣衫整齊的場口卻最富交鋒張力，難得的 Seductive。

本片參加意大利盧卡諾影展 (Festival del film Locarno)「電影史」單元，榮獲青少年評審團大獎，並獲邀參加釜山影展「午夜激情」單元。

有趣的是，我發現對這部電影有興趣的女人是比男人多；譬如當日我去電影公司看試片，有八成都是女觀眾。我有女性好友，也特地 WhatsApp 問我要不要看這電影，有圖有真相。

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【唔是廣告】最後，推薦大家看的是《蘋果日報》做的專題「鹹濕時光機」，製作非常用心，誠意推薦。

【咸濕時光機1】揭開色情戲院的四大迷思
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170101/19883361

【咸濕時光機2】六十年代最風騷戲院艷舞真人Show
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170101/19883363

【咸濕時光機3】 AV天王徐一刀千人酒池肉林夢
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170102/19884004

【咸濕時光機4】咸片改名有技巧 BenSir教室開學啦
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20170101/56112511

【咸濕時光機5】區區有咸片三級戲院邊度嚟？
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20170102/56112547

【咸濕時光機6】點先算係三級片？香港台灣大不同
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170103/19884658

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日本東京篇 2016 (七) 【涉谷原宿表參道】死前必須光顧的25間麵包店之一！會開花的熱朱古力！DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO

January 3, 2017, 6:29 pm

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我絕對不是甜品控，但這家「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」是我在規劃行程的時候，放了在是次旅程必到的餐廳之選裡面。

完全是因為一杯熱朱古力。

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先說一點背景，法國出生紐約成名的 Pastry 大師 Dominique Ansel，他曾經研發過很多有名的甜品，包括曾經一度讓整個紐約為之瘋狂的 Cronut 就是由他設計出來，紅得連當時的《2 Broke Girls》(2013) 都有提到*。雜誌《Vanity Fair》選他為「50大最具影響力法國人 (50 Most Influential French)」之一，《英國郵報 Daily Mail UK》則稱他為「世界上最受歡迎的麵包糕點師 (The most fêted pastry chef in the world)」。

據說他在紐約 SOHO 區開的麵包店曾被《Time Out New York》評為2012年最佳新麵包店及被網站選為「死前必須光顧的25間麵包店」之一。而這家 Dominique Ansel 選擇在 2015 年中的時候在東京表參道開了首家海外分店 (2016 年在倫敦開了第二家海外分店)，一直都是長龍人氣之選，令一眾日本 OL 趨之若鶩。

東京的Dominique Ansel分為地下和二樓兩層，二樓是餐廳區，地下是自助區。二樓有比較 Proper 的菜單，譬如不同款式的即製沙律、三文治、龍蝦包之類，其中有個變種的下午茶 Tea Set，二人份的「Central Park Basket」¥4,800 (即約HK$315) 是他們的最新推介，而二樓亦可以訂座。至於我當日則是光顧地下那層 (見圖)，因為只是打算逛街逛到累來小歇一下，晚上還約了朋友吃飯。

不過，首先你要做的第一件事其實是 ── 排隊！當日我比較幸運，人龍不算長，大約排了 20 分鐘就排到去收銀機了。

一邊排的時候看到櫃檯的麵包完全口水直流！我是麵包控，看起來全部都好好吃的樣子！

這個是店裡面其中一個名物「DKA (Dominique’s Kouign Amann)」¥550 (即約HK$36)，我沒有買，但店員有給我試食，有點像 Croissant (牛角包) 的質感，外面是包著一層微甜的脆脆外層。後來才發現這個比我買的都好吃！！後悔沒有點到。

番茄造型的番茄麵包「Pain aux Tomates」¥290 (即約HK$19)，超可愛的說！

排隊付完錢再等食物製作，因為怕錯失朱古力「開花」的畫面，又怕聽不到店員呼喚號碼 (店員是說日文的.....所以我只能一直看著出餐處對比一下自己點的食物)，K 則分工合作負責找位子。從進店到真的拿到食物托盤，大約花了45 分鐘吧！@@

點的幾款食物都是名物，首先有這個讓 Dominique Ansel 世界知名的 Cronut ¥550 (即約HK$36)，放在巨大的黃色外賣盒裡面。味道，怎麼說呢......？超甜，完全不是我的菜。Cronut 是 Croissant 牛角包跟 Donut 冬甩混血生下來的小孩，不過這小孩甜到會掉牙！因為 Cronut 都是季節限定，除了那層甜到瘋的 Icing，外面沾滿砂糖，裡面還有莓子味道的餡料，應該是聖誕限定的關係吧？其實我想不沾任何東西的原味的話可能比較合我口味吧？

2014年中我在首爾有吃過變種的鹹味版本，超好吃！！但最近這次 2016年尾再去首爾路過同一地點，已經沒有在賣了。潮流真是殘酷呀！

另一名物則是這個用支樹枝「叉」住的「Frozen S'more」¥750 (即約HK$49)，這個我比較喜歡，在厚厚一層的蜜糖口味棉花糖裡面包著的，是雪到冰冷的雲呢拿口味類似雪糕的東西加上核桃和朱古力外層。店員從雪櫃取出這預先冰好的東西，再在你面前即席用火鎗把棉花糖的表面燒至金黃，也是個蠻好看的表演項目啦！

還有變種的高級版本「Black Truffle caramel Frozen S'more」¥1,500 (即約HK$98)，外頭包了一層金箔！裡面的口味也變成黑松露焦糖，不知道味道如何？我看到有混身名牌打扮的美女拿著這個歡天喜地的拍照。

不過我來光顧這家店，則完全是因為這杯會開花的熱朱古力「Blossoming Hot Chocolate」¥580 (即約HK$38)。咿？不過就是熱朱古力加上棉花糖嘛......確實是這樣的，嚴格來說這熱朱古力更算不上是極高質，可能因為我覺得太甜的關係吧！但是我來喝是喝這設計的創意啊！！(最近看到無線有個由洪永城主演的古裝電視劇預告片，有一幕好像是抄了這個的)

單是用口說的話完全感受不到那個棉花糖花開的感動，第一次看到的時候完全嘩嘩聲，而世上已不多的食物能夠讓我有這樣的感覺。棉花糖的花式隨季節改變，所以每一次來的時候都會有所不同；我來的時候是聖誕節前，所以看起來有聖誕花的感覺。2/F 餐廳部分會改用瓷杯裝，比較 Presentable。

店裡面也有賣紀念品 e.g. Tee、Tote Bag，你是支持 DKA 還是 Cronut 的啊？我是 Team DKA 的啦！

Tabelog 上評分為 3.55 星星，雖然說不上是失望的，但總的來說不太是我口味 (三款甜品都有甜到膩喉的感覺，再次強調，我不太喜歡吃甜品的)，試過就好了。

【交通】地鐵東京Metro 銀座線 / 千代田線 / 半蔵門線「表参道駅」A1出口再步行約 5 分鐘 (見圖) 或東京Metro 千代田線 / 副都心線「明治神宮前(原宿)駅」 4 號出口，再步行約 6 分鐘。

延申連結 (1) --
首爾篇 2014 (二十一) 【弘大】在首爾找到紐約的時尚小吃 Cronut！Schneeballen Cafe 까페 슈니발렌
http://plainfaceangel.blogspot.hk/2014/08/2014-cronutschneeballen-cafe.html

延申連結 (2) -- 另一紐約過江龍
日本東京篇 2015 (六) 【涉谷表參道】杜如風推薦的人氣龍蝦包！Luke's Lobster
http://plainfaceangel.blogspot.hk/2015/08/2015-lukes-lobster.html

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DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO
ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
地址：東京都渋谷区神宮前5-7-14 1F～2F
電話：03-3486-1329 (2 樓可預約)
菜式：西式 / 甜品 / 麵包
營業時間：10am~7pm
Official Site：http://dominiqueanseljapan.com/
Facebook 專頁：https://www.facebook.com/dominiqueanselbakeryjapan/

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日本東京篇 2016 (八) 【涉谷】食盡全日本！人氣食店 d47食堂

January 5, 2017, 12:32 pm

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在出發前問過朋友們有沒有甚麼平靚正、人均消費 ¥2,000 (即約HK$134) 左右的餐廳推薦，其中有朋友推薦了這家位於涉谷的「d47食堂」，放了在我「以防萬一」備食名單；而話說旅程的最後一天，K 說想到涉谷 Shopping，所以午餐就選了在這裡解決。

因為晚了起床，就索性省略了早餐，大約 11:45am 左右到達餐廳 (餐廳是 11:30am 開門)，心想避過午餐時間速戰速決好快點去購物.......可是，人算不如天算，我們來到的時候，全！餐！廳！滿！座！門外還有一條小人龍。但因為再選其他餐廳的話好像也有點麻煩，見人龍不太長也就等一下。(2013年營業至今仍然維持著高人氣也是難得)

等待的時間門外有座椅可以坐著等，同一層的「d47 Museum」也正在舉辦攝影展覽，也有家賣創意設計產品的商店「d47 design travel store」，我跟 K 可以輪流去逛一下。所以時間也不算很難捱，但都大概等了 30 分鐘左右。

店名「d47」其實也挺有意思，代表著全日本 47 個都道縣府的意思；在每一個地方選取最新鮮最時令、兼最具代表性的食材來到食堂，令食客有如在日本各地旅遊一樣；其實這家食堂是旅遊設計雜誌《d design travel》跟其身處的商廈「涉谷 Hikarie」所合辦的一個以創意空間 (Creative Space) 為主題的計劃。

除了食堂之外，旗下也有專賣創意設計產品的「D&Department」商店，在全國各地都有分店；上一次我去首爾，也有逛過他們在梨泰院那邊的海外分店。

話明是食堂，吃的都是不花巧的平民料理，不過這食堂有著落地玻璃窗，又是位處較高層 (8/F)，當日我跟 K 被安排在近窗的位置，可以看到涉谷街頭人來人往的繁華景色。

桌面上放了他們的設計雜誌跟餐牌，餐單隨季節改變 (有英文版的，侍應見你是遊客會主動給你)，大約每一個月改一次 Menu，我吃的這個是「12月13日至1月16日」的期間限定；午市選擇比晚市少，但晚市價格跟午市一樣，我認為晚市來比較划算。

先奉上熱茶還有時令的醃漬蔬菜當前菜。

菜式都以地方作分類，譬如說這個是「東京」的代表「旬野菜と季節のフルーツのサラダ」(Full Size ¥900，即約 HK$60 或 Half Size ¥500，即約HK$34)，我點的這個是 Half Size，不同的時令蔬菜水果組成的沙律。全部蔬果來自東京近郊地區，單看照片都知道是超新鮮！

K 點的「愛知縣」代表「愛知定食味噌カツ」(¥1,650，即約HK$111) 先來；其實就是吉列豬扒飯定食咯！特色是選用愛知縣百年老店、1337年創業的「まるや八丁味噌」的味噌跟名物角谷文治郎商店的「三州三河みりん」味醂做的味噌醬，厚厚一層的淋在吉列豬扒上面別具風味。K 的感想是覺得豬扒也就一般，我試了一塊覺得豬扒肉質也有點實 (可能是不夠肥的關係吧！)，但這個味噌醬則很好吃。

而定食除了白飯跟「豚汁」(豬肉蔬菜味噌湯) 之外，還有兩塊一啡一白~~K咬了一口之後就不肯吃~~的軟趴趴米糕狀物體，則是來自「知多半島」的名店「田中屋」的名產和菓子「生せんべい」，這個生せんべい拿了很多次的全國和菓子大賞的喔！因為 K 不肯吃所以也全數進了我的胃袋......不過老實說，我也沒有覺得很好吃。XDDD 就是甜甜的年糕這樣。

接下來我的「回鍋雞」也登場了.....不不不，其實是「岐阜」的代表「岐阜定食鶏ちゃん」(¥1,700，即約HK$114)，「鶏ちゃん」其實就是「醬炒雞肉」的意思吧！醃雞的醬料是用味噌跟醬油做的，所以十分有中菜的味道！(笑) 底下的那塊大枯葉不知道是不是來自岐阜的呢？**紅色那兩塊番茄一樣的東西則是「飛騨」的名物「赤カブラ漬け」(醃紅蕪菁)，本人我最怕蕪菁 (或稱大頭菜) 的草青味，所以沒有試。山椒粉也是飛騨的出品！**資料補充：樹葉名字叫「朴葉」，是歧阜名產，像這樣擺盤形式則叫作「朴葉燒」。特別鳴謝 P 姐資料提供。

黃色那杯是漬物，同樣來自飛騨的鄉土料理「煮たくもじ」(黃芽白和蕪菁做的漬物，利用醬油跟酒等再煮過，是他們的冬季料理)，白飯上面那一咪咪的則是「美濃」的名物「鮒味噌」，商店買的是一整條用味噌醃成深啡色的魚的模樣。不過最詭異的是左邊白色那杯飛騨名酒「天領酒」做的「どぶろく」......就是像韓國米酒 Makgeolli (막걸리) 一樣的酒，我覺得味道來說則有點像我們的酒釀......就單喝的話感覺還是怪怪的。

我們每人還另外加了一隻「富山」的代表「セイアグリー健康卵の温泉卵」(¥200@，即約HK$13@)，日本蛋做的溫泉蛋用來拌飯，三個字，無得輸！富山健康雞蛋全部來自先進的系統化農場，餐牌上的文字還強調這是「父母都是健康的雞」(笑)。

甜點方面則點了這個同樣來自「富山」的代表「カスタードプリン」(¥570，即約HK$38)，每一次來日本都要吃焦糖布甸的 Check-List 達成！而這個布甸也不負我那不多的甜品 Quota，非常美味！選用的都是富山的健康蛋，上面還加了蕃薯蓉增加層次感。整頓午餐來說我覺得這個布甸「最高」！

以上價格已為連稅，埋單總數為 ¥4,250 (即約 HK$285)；Tabelog 上評分為 3.54 星星，但老實說你問我的話會翻吃的機會還是不高的，雖然確實也不錯，但如果要排隊的話我想時間可以花在其他更值得的餐廳。

【交通】地鐵東急東横線 / 田園都市線 / JR山手線 / 埼京線或東京Metro 銀座線 / 半蔵門線 / 副都心線 / 京王井の頭線「涉谷駅」出後，按地圖步行約 5 分鐘。

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d47食堂 (ディヨンナナショクドウ)

地址：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ (涉谷 Hikarie) 8/F

電話：03-6427-2303 (晚市時段可預約)
菜式：日本

營業時間：

午餐 - 11:30am~2:30pm

下午茶 - 2:30pm~6pm

晚餐 - 6pm~10:30pm (Last Order：食品 9:30pm / 飲料：10pm)

Official Site：http://www.hikarie8.com/d47shokudo/

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/d47SHOKUDO/

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《La La Land (港譯：星聲夢裡人)》

January 5, 2017, 6:10 pm

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WARNING：內含劇透，不喜勿讀。

近來在 Facebook 上的熱門排行榜第一位，一定是電影《La La Land (港譯：星聲夢裡人)》。朋友圈中人人都在談論這電影，評論兩極，大部分的朋友都讚到上天，甚至有朋友認為它是 2016 The Best，但我亦認識有朋友踩到落地。(註：IMDb 評分為 8.8/10 分，非常高！！)

昨夜去了電影公司辦的特別場，抱著一心來看個虛實的前設；而至於我的觀後感呢，我覺得是好看的，但未至於上到天咁高囉。電影說成年人的夢想與生活的矛盾，就好像用拳頭「兜鎚打落嚟」那樣直接非常。

Mia (Emma Stone 飾) 夢想成為女演員，從老家來到洛杉磯，一邊不斷參與試鏡，一邊幹著咖啡店咖啡師的工作，來支持生活所需。就在她想要放棄的時候，她遇上 Sebastian (Ryan Gosling 飾) 一個落寞的鋼琴師，Sebastian 喜歡傳統的爵士音樂，但傳統的爵士音樂越來越少人欣賞之下，他工作的爵士樂酒吧關門大吉，令他同時失業；但他還是有個夢想，希望開一家真正的爵士樂酒吧。兩個生活上遇上挫折的失意人，相知相愛的生活令他們重拾信心繼續追夢。但夢想好像越來越偏離航道，又令兩人距離越來越遠......

從來不喜歡怪樣的 Emma Stone，看畢本片，仍然不喜歡她，歌也沒有唱得好，但這角色她確實演得不錯，可能是平凡樣令觀眾更易投入；我有朋友是 Ryan Gosling 的超級粉絲，一直只以為他只是 just another pretty face，倒是他的演出令我眼前一亮，全片不使用替手彈 Jazz，看資料說是特地花了幾個月學習再反覆練習。John Legend 的客串角色，不知為何讓我想起側田，可能因為大家的戲也不是演很好 (笑)，但都是很好的歌手沒錯。

美術及服裝指導在本片佔了個重要元素，帶懷舊味道的美指，與及角色服裝多次出現的全單色運用，都令畫面看起來玩味十足，有點穿梭現代與60/70年代之感；開場的那段塞車群戲歌舞，我覺得 American Apparel可以直接拿來當廣告片用。歌的部分，嗯，不錯，但未算極好聽易記那種。

如果要說到特別喜愛的部分，結局那大約 5 分鐘的無言琴聲，加上男女主角腦海裡面的畫面，起碼令這電影大大加個 30 分；命運可能不到你選擇，但人生就是由不同的選擇所構成。人與人的交集，最終沒有對與錯是與非，只剩結果令人感嘆。溫馨提示：結尾這段人生走馬燈非常催淚，敬備紙巾入場。

最後是感謝電影公司的特別場門票。

p.s. 我認為 BOY'Z 的那首舊歌《La La 世界》這歌名是比現在的香港中文譯名《星聲夢裡人》更適合這電影，現在的譯名讓人跟之前~~幾百齣~~不同的歌舞片混淆啊！也失去原名《La la Land》的趣味與懷舊味道。

《La La Land (港譯：星聲夢裡人)》港版預告

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日本東京篇 2016 (九) 【東京駅】性價比極高！日本牛角烤肉放題！

January 8, 2017, 9:11 am

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是次東京之旅落地第一餐，去了我入住的酒店 (見相關舊文) 附近的「牛角」吃烤肉放題。

吓？牛角？！香港都有喎！好像很反高潮。但是日本的牛角跟香港的牛角，兩者質量當然有差，同樣價格在日本食到高質一倍的肉還有高質幾倍的服務，而且真。炭火烤肉，無論點計都係抵！香港的牛角亦是近這一兩年才於部份分店設有放題 (e.g. 旺角瓊華中心分店)，早兩個月因為 K 說想吃烤肉放題就去過一試虛實.......誰知去到門口，就被超誇張人龍嚇怕，結果去了食韓燒。

好了，說回日本的牛角，在日本牛角有超多的分店 (全國共 619 間)，基本上只要是旺區 / 商業區，都總有一間喺左近。(不要問我哪裡有分店了，在 Google 輸入牛角還有你想要去的地區就很容易找到) 7:45pm 上到餐廳，4 個人，沒訂位，週末晚上 Full House，但在門口大約等了 15 分鐘已可入座。

放題有三款價錢，我們點的是最貴的「堪能」，90分鐘內可以吃盡全個放題餐牌上的120道以上的菜式，每位¥4,380(即約 HK$290)，香港分店做的放題價格相約，但最多只有 74 款選擇；另外再加每位 ¥480 (即約 HK$32) 的無酒精飲料放題，老實講喝個兩杯都已回本，個人推介菠蘿汁，幫助消化。

接下來就是食物的照片了，因為點了太多而且我也沒紀錄哪一碟是哪個肉......所以以下是沒有文字題供的。(笑) 我只能說所有的肉類都很不錯，除了各式各樣的牛肉之外，豬肉也十分好吃尤其是烤豬五花肉 (腩肉)。而除了肉類之外，就是小菜都做得很好吃，其中他們的名物「麻香椰菜」更是再三 Order 加單！不知道為何只是麻油、鹽跟椰菜混合起來也可以那麼好吃？！！「黑糖牛油蕃薯條」跟「牛油粟米」也吃了好多。

烤肉的專用鑷子

蘸烤肉吃可以配搭他們的魔法之鹽 (有點像鹽麴一樣的液態東西)

香蔥溫泉玉子飯配合烤肉的油香是一絕！

肉~♪

全部都係肉~♪

每位客人都會奉送甜品一客，九款甜品任揀一款，個人強推這個牛角雪糕！黑糖糖漿加上黃豆粉配合濃厚味道的牛奶雪糕完全讓人就是是多飽也無法抗拒！但如果想再吃一客的話可以嗎？是不可以的。這個牛角雪糕也是名物之一，之前也有短暫推出過便利店的杯裝版本。

【題外話】因為我跟 K 也很喜歡吃這雪糕的關係 (香港牛角沒有供應)，聖誕節的時候就在家試著做了；自己煮了黑糖糖漿，也買了丹波黑豆製的高級黃豆粉，糖漿也模仿得很像了，可惜就是香港沒有這樣濃厚的牛奶雪糕。如果你們知道哪裡有濃厚味道的牛奶雪糕請告訴我啊！感謝！

服務也值得一讚，首先是入座時店員非常 Helpful，在沒訂座之下也幫忙安排到有 4 人連位。店裡面也有會說普通話的店員，很有禮貌，同時亦有中文 Menu。

當晚的下單記錄，戰況很激烈！！連稅後埋單總數 ¥20,995 (即約 HK$1,390)，平均每位 ¥5,248 (即約 HK$348)，Tabelog 上評分為 3.01 星星。其實在東京吃烤肉真的有超超超超超超超超多選擇，就是烤肉放題也有很多都是跟牛角價格相約，但牛角勝在食物水準穩定而且餐單選擇多，性價比非常高。

【購物推薦】吃完烤肉之後混身都是烤肉的味道樣人不舒服，可以到藥妝店買這類衣服消臭噴劑，大褸毛衣之類不能立即拿去洗殘餘的烤肉味也讓人尷尬。臨睡前噴完掛在風口位置吹乾，第二天醒來氣味全散。這一瓶雖然說是男用的但當然女用也 OK，拍照是因為「加齡臭」(就是廣東話的「老人除」) 這三個字我覺得好好笑啦~ XDDD

【交通】JR「東京駅」八重洲中央口出，步行約 3分鐘或地鐵銀座線「日本橋駅」步行約 3分鐘。(地圖紅色標示)

這篇亦是是次東京關東遊記的最後一篇，感謝各位收看。

下個月的同樣時間請準時收看「2017大阪京都關西之旅」，哇哈哈哈哈哈~ (不準打頭啊！)

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牛角 (東京駅八重洲分店)
地址：東京都中央区八重洲1-7-10 八重洲ＹＫビル５Ｆ
電話：03-6202-1129
菜式：日本
營業時間：
星期一至星期五 5pm~12am
星期六、日及公眾假期 4pm~12am
Official Site (日文)：http://www.gyukaku.ne.jp/
Facebook 專頁：https://www.facebook.com/gyukaku29/

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《Arrival (港譯：天煞異降)》

January 12, 2017, 7:35 pm

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電影公司邀請昨夜看了《Arrival (港譯：天煞異降)》特別場，首先要強調，本身我因為去了一整天工作，完全睡眠不足，結果是：我想整齣電影只睡睡醒醒看了 1/3。主要是那些超催眠的配樂累事，還有電影那無窮盡的沉默。

完場後問身旁的 K 覺得如何，他說：「有點悶，還可以吧！」。難為我還用「IMDb 有 8.3 星星啊！」高評分來吸引他去的，不知道這 8 顆星星是如何得來的。

《Arrival (港譯：天煞異降)》港版預告片

故事就跟你們在電影預告看到的一樣，有好多隻長得像巨型鑊的外太空飛船來到地球不同的角落，地球人大驚！美國方面派出語言學家 Louise (Amy Adams 飾) 跟科學家 Ian (Jeremy Renner 飾)，和長得像八爪魚的外星人溝通，發現了他們來地球的秘密，同時間，也發現了命運為何會選中自己擔任這個重要角色........

朋友間評價其實蠻高 (甚至有朋友說是看過最佳的科幻片)，我不是刻意要跟大圍唱反調喔！但整題感覺真的造作得很。而且導演刻意用上「跳跳下」式的剪接手法來「誤導」觀眾，我只覺其表達手法就如劇中那位代表中國的商將軍 (馬志飾，美國演員) 和 Amy Adams 說的普通話一樣，你明知道他在說普通話，但一隻字都聽不出來那是甚麼。(拍一齣那麼大製作的電影請個會說 Native 普通話的在場監工一下有那麼難麼？)

那幾隻八爪魚外星人，科技比地球人領先幾千年，來到地球被關在巨型水族箱裡面然後跟地球人學英語........也真的是不太合邏輯的劇情吧？先不說心靈感應應該也是小菜一碟 (他們送女主角 Amy Adams 的禮物是「預知未來的能力」)(為免劇透，已作反白處理)，跟地球人溝通竟然是用外星文字！！！(啊~ 難怪文藝青年們都很喜歡！)

而那些外星文字，根本就是 Photoshop 或者 Illustrator 的 Stroke 功能的 Brushes 啊！！！！！.......好吧或許是 Designer 的通病吧，不過你用文字跟地球人溝通，不如學「小畫家」或是拿起筆畫屋樹人至少還比較好理解吧？

至於男主角 Jeremy Renner，er............他應該是全片最可有可無的角色吧！對他感到很抱歉！(而且一看到他那個「認真 Chok 樣」就覺得他會立刻從背後拿把弓箭出來射！Hawkeye！！)

最後感想是，劇本的靈感是來自 Google Translate 嗎？要不是因為 Amy Adams 像 Google Translate 一樣「亂膠咁譯」，把「禮物」譯作「武器」(為免劇透，已作反白處理)，才不會有見到外星人後接下來的劇情吧！

所以電影的核心是教訓我們溝通是很重要的！！(誤) (說笑啦~ 核心在結尾 Amy Adams 有一句對白說明了，在此不劇透。)

最後，想說《天煞異降》這四個字是可以自由組合而完全不影響片名的：譬如天煞異降、天降異煞、異煞天降、降天異煞......之類。(是真的一定要改這種悶出個鳥來的名字才過到電影公司的門檻？)

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/ArrivalMovie/

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【Sponsored Video】親身感受不一樣的沖繩風貌！

January 17, 2017, 12:45 pm

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說起沖繩你會想到甚麼？我會想起沖繩料理譬如沖繩苦瓜炒蛋，美麗的海島風貌，與及友善純璞的沖繩島民。沖繩就像是日本裡面的夏威夷或者關島，就是有其獨特的人文風貌；一直想去，但未有機會。

譬如片中來自美國洛杉磯的時裝公關 Jennifer 跟攝影師 Sarah，她們就飛到沖繩體驗不一樣的生活，細細感受當地的風土人情。女人旅行出走，不一定只有 Shopping 買買買，看看傳統工藝建築，品嚐當地美食，可以靜靜的讓身心放下來，放鬆心情為生活「充電」。另外在他們的「官方網站」看到的另外兩段宣傳片段，有來自新加坡的 Tracey，一如所有的都市人平日生活忙碌，電話不離手的她，在沖繩她多作人與人之間的交流。探訪了長壽老人 (沖繩人出名長壽)，跟新認識的沖繩朋友們唱歌跳舞，體驗當地人平和的生活。
而來自德國的 Daniel 是個 Fashion Blogger (好靚仔！)，每日都要健身運動的他，在沖繩首次學習空手道，學集書法，參加祭典，在漂亮的沖繩海灣暢泳，又吃了苦瓜炒蛋！還有很多很多的新鮮事等待他去發掘體驗！

【素顏天使溫馨提示】沖繩除了陽光與海灘，其實冬季去一樣有靚景！全日本最早有櫻花開的地方就是沖繩啦，每年約 1 月中至 2 月中就有！就是現在咯！！其中最有名就是本部町八重岳山，多達 4,000 株寒緋櫻 (即俗稱的「台灣櫻」) 的「櫻花隧道」！天然美景不經修飾，跟東京的現代都市感覺或者京都的古璞又是截然不同的風味。

想了解更多有關沖繩旅遊，可以到「Life, by Okinawa 官方網站」或「官方 Facebook 專頁」看更詳細介紹！

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註：本文由沖繩縣 Okinawa Prefecture 贊助，以上文字僅代表本人意見及立場。

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【1月推薦】上海彩虹室內合唱團《春節自救指南》

January 22, 2017, 9:55 am

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這幾天聽了這首歌好多遍，要給大家推薦的原因有二。

一、我是真的很喜歡這首歌。

二、有很多 Facebook 的專頁與及傳統媒體的網絡版，都偷了這條片加幾隻字幕然後再 Re-upload 上自己的平台「呃」Like，看到有好些專頁，Reach 數甚至過百萬，但這條官方版本的則只有 10 幾萬 Views，實在為創作人憤憤不平。所以特地在這裡貼上官方高清版，就是能夠加幾個 Like 也是好的。

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這首《春節自救指南》，可以說是今年農曆新年必聽，大陸叫它「春節神曲」，因為網絡上大紅，網民們還一遍呼聲希望他們能上《春晚》(這倒有點像日本，如果是該年的熱話就上《紅白》一樣)；這歌實在好聽，詞也是說中了許多廢青廢中的心聲。雖然說有很多內地網絡潮語，香港人不一定懂，但也不難理解。其中我特別喜歡「不想跟別人做對比為什麼要替我做決定 / 怎麼會放棄我的理想變成我最討厭的模樣」，絕對是新年間回絕八卦的三姑六婆的好句。

除了這首《春節自救指南》，他們也還有其他一些好玩的歌曲，比如說這首《感覺身體被掏空》，在網絡上也是紅火。完全是各位需要經常 OT 的打工仔們的心聲！(實在有需要轉發給最近都需要瘋狂 OT 的 K 聽 :( )

電影《陸垚知馬俐》的宣傳曲，叫做《世界上最難唱的歌》，為甚麼？你看一下截圖的歌詞就知道了。(當然，難唱的重點其實是因為「表白」的困難，不是因為奇怪的歌詞啦！)

小時候是合唱團成員，所以每次有看到合唱團的演出都勾起那時候的美好回憶。這個「上海彩虹室內合唱團」是成人合唱團 (資料按百度百科)，2010年成立時原本只是一個4男4女的小合唱團，成員來自上海音樂學院，6年間一直壯大到現在的模樣。樂團指揮金承志 (長得有點像歌手小肥......) 也是合唱團的靈魂人物，是指揮也負責部分歌曲的作曲作詞及編曲。

網路上對於他們的帶點「惡搞」風格的歌曲評價大都正面，亦都有學院派嫌棄他們唱歌不正經，但如果真的有仔細聽的話，其實無論是唱的，還是曲詞編 (特別是編的部分，你以為合唱好易寫？而且是男女加起來六個聲部！還未計樂器編排。)，都是非常專業而且有穩固根底功力的演出。而且這些網絡神曲亦能夠令大眾對正經八百的美聲合唱團改觀或是多加注意，也未嘗不是好事啊！

官方微博：@上海彩虹室内合唱团

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DODAM CHICKEN (도담치킨)

January 23, 2017, 10:26 am

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雞，全部都係雞！雞年將至，為大家介紹一家最近吃過頗喜歡的韓國炸雞 / 烤雞店。

韓風仍然大盛，滿街滿巷都是韓國烤肉還有炸雞店。無他，門檻低，炸雞還有烤肉在很多人心目中都是不需要甚麼高技巧的料理。但要做得好吃，還是有點難度的。

香港近年有多家韓國本土連瑣炸雞店進駐，這家「DODAM CHICKEN (도담치킨)」也是韓國過江龍，不過勉強來說也不能算是連瑣，DODAM CHICKEN 在韓國本土亦分別只開了一家店 (本店在首爾城東區往十里站附近)，屬一小型飲食集團旗下，香港店除炸雞外亦賣同一集團的 Pizza 焗爐烤雞「Hwaggudak (화덕에꾸운닭)」 (本店在首爾東大門附近)；加上香港這家首家海外分店，也就不過兩家店這樣。

裝修跟韓國本店九成相似，達 3,500 多呎，座位排得不擁擠 (銅鑼灣租金那麼高昂的地段耶~)，這點值得一讚。

店內的電視也放著韓國的電視節目，碰巧當晚正在播《Mixtape》。

我是非常愛吃炸雞的，別的女生 Comfort Food 是拉絲芝士綠茶紫薯，我的 Comfort Food 一定是炸雞 (幾年前的一個訪問中也有提到，有文為證)。公關安排試菜，三款雞料理，其中的招牌烤雞，我敢說是全港做得最好的韓式烤雞。정말 맛있어요~

這道「原味焗烤雞 Dodam Original Chicken 」(HK$178) 是我的心水推薦！利用店內的 Pizza 焗爐以超過 400°C 的熱力烤製，對流熱量加上高火力，令肥油逼出，吃起來雞皮脆肉嫩不油膩，調味也做得細緻。我吃過香港另一家很受歡迎的 G 字烤雞店，G 家也很好吃，但我個人覺得 Dodam 做的更好！而且才百多元但份量非常大，2-3 人分享吃這個應該也飽了。

叫得做炸雞店當然也要試一試炸雞，有關方面安排我們吃的是這道「Dodam Sweet & Spicy Chicken 招牌甜辣烤炸雞」(HK$188，附酸甜蘿蔔)，老實說我本人是比較想要試原味炸雞的，但有關方面沒安排到，可能下次再自行和友人來吃飯吧！

看新聞稿說他們的招牌炸雞特色在於參考了北歐國家的醃雞方法，用上 27 種天然香草醃製。但可惜的是甜辣醬本身味濃，是完全掩蓋了那 27 種的調料味道。我不是說這雞不好吃，只是甜辣醬就是韓式的甜辣醬，味道 all you can expected，我比較想要吃原味的炸雞啦！(又再說一遍 XD)

如果吃厭了以上的普通烤雞炸雞，也可以來點特別的。然後這個據說是特別推薦的「White Onion Chicken (Boneless) 無骨洋蔥炸雞塊」(HK$188)，雖然是生洋蔥圈但完全不辣，炸雞塊沒有骨他方便懶人；白汁味道做得很不錯，令炸雞也竟然有種溫醇的感覺。

除了雞以外也有很多非雞類的菜式，這個「Dodam Salad 招牌沙律」(HK$128) 菜夠新鮮，醬汁也做得好，是完全韓國的味道啊！吃了那麼多的肉絕對要吃一點蔬菜平衡一下。

韓式年糕也是很多人的心水之選，「Dodam Toppoki with Tomato Base 招牌韓式年糕」(HK$148) 也是很適合人多的時候點的 Party Food。這家店做的年糕特點是在甜辣醬中加入番茄醬做底，增加甜味，我覺得這調味應該是有略為遷就港人口味的，因為比較偏甜不算很辣。

有 Pizza 焗爐做烤雞那麼當然有 Pizza 焗爐做的 Pizza，想不到的是炸雞店的 Pizza 竟然也做得甚有水準。「Dodam Pizza 招牌 Pizza」(HK$148) 看上去就知道是完全蔬菜為主，即叫即烤，薄脆的 Pizza 餅底吃起來無負擔。

最後的也是 Party Food，「小吃拼盤 Dodam Special Platter (with honey bread, pumpkin cheese, chicken, french fries) 」(HK$298)，包括有蜜糖包、南瓜芝士、炸雞塊跟薯條。這一道我自己覺得價格有點貴，畢竟就薯條跟吐司嘛！雖然吐司本身鹹鹹甜甜的非常好吃，厚切麵包也很鬆軟，完全就跟我在韓國吃到的沒兩樣！但加一後 HK$300 多元的 Platter 薯條佔一半性價比實在不太高。

在座的少女們見到芝士拉絲都非常興奮。炸雞蘸的南瓜芝士味道也是甜甜的！

他們的菜式份量都非常大！適合人多 Gathering！

整體水準十分不俗，烤雞十分好吃，以質素 / 份量 / 地點來說，性價比亦高。唯獨是飲料方面選擇不多，希望有關方面可以多加韓國啤酒，畢竟炸雞跟啤酒才是絕配啊！

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DODAM CHICKEN (도담치킨)
地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場18A號舖
電話：2333 8365 / 2333 8375
菜式：韓式
營業時間：11:30am~11:30pm
Official Site (韓文)：https://www.dodamchicken.com/
Facebook 專頁 (中文)：https://www.facebook.com/dodamchickenHK/
Instagram ID：@dodamchickenhk

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凱悅軒 @ 香港尖沙咀凱悅酒店 Hyatt Regency Hong Kong

January 23, 2017, 11:35 pm

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正在「頭痕」新年飯局 Gathering 地點嗎？這裡有一家我的個人推薦。(而我來過那麼多次但居然一次都沒有寫過 XDDD) 香港有幾家的中菜餐廳我是特別喜歡的，譬如灣仔君悅酒店的港灣一號 (見相關舊文)；而跟港灣一號同門的尖沙嘴 Hyatt Regency 的「凱悅軒」，也是我的心頭好之一，去年我的其中一頓生日飯就是在這裡跟 P 姐吃的。

照片來自官網，當天客人很多，不方便拍環境照。

說是同門，除了因為兩者都同屬 Hyatt 集團旗下之外，兩者的部分菜單亦是 Synchronized 的，當中有很多菜式都是一樣的，水準亦一樣的高，而這邊氛圍相對亦 Casual 一點，吃得舒服。*以下所有價格未計加一。

去旅行前的一天跟酒店的公關 K 小姐在這邊吃午餐，因為很久沒見所以也聊了很久咧~ 餐廳是我選的，至於為甚麼要選這家，原因很簡單，因為我非常想念這裡的叉燒 (HK$188/例)。不嫌其煩再說一次，叉燒有分高級叉燒還有麻甩叉燒，雖則平常我愛吃的是粗野的麻甩叉燒，但偶然還是會想吃精細的高級叉燒的。這叉燒肥瘦適用，肉質鬆軟，亦非一味死甜。香港可以吃到好吃的高級叉燒的高級中菜餐廳也有很多，不過論水準穩定，Hyatt 酒店旗下的中菜部必在其中。

因為是午市，當日來也吃了不同款式的點心，由餐廳經理發辦，點心水準亦屬中上，腸粉、蝦餃、帶子甚麼餃 (名字忘了)、燒賣。(價格待查) 因只有我和 K 小姐二人，故經理特別為我倆準備小份量點心，同樣即叫即蒸。

但我最喜歡的則是這裡的招牌菜之一，木瓜燉湯「萬壽果花膠燉遼參」(HK$398/位)，雖則木瓜養顏又(傳說中)有豐胸的功效，但本小姐生平最怕木瓜，平常與木瓜老死不相往還，遇上木瓜燉甚麼甚麼，也只禮貌喝個兩口作罷；唯獨是愛喝凱悅中菜 (灣仔「港灣壹號」也有賣類似的) 做的這個燉湯，選用個頭小的嫩木瓜，沒有木瓜那種怪怪的「嘔」味 (不知道怎麼形容)，清甜之餘，補而不燥，差不多每次來都會點。

K 小姐喝的則是這道「花膠北菇燉菜膽」(HK$198/位)，清潤滋補，女人多喝花膠，會越來越漂亮。

時值冬天，就炒個時令「薑汁芥蘭苗」(HK$168)，芥蘭夠嫩夠甜，有鑊氣。

也是每次來都要喝的甜品「蛋白杏仁茶」(價格待查)，自家鮮磨，暫時我還沒有喝過比這裡做得更好的杏仁茶。必須要說的是，杏仁茶本來也是我打死也不碰的甜品，小的時候喝過一些很難喝的覺得很苦味道又很怪；但後來喝過好的，發現原來好的杏仁茶可以做得那麼滑溜精緻。所以說，女孩子還是要富養，讓她從小就嚐到好東西多開眼界喔！(這是甚麼結論？XD)

心大心細，再多加一道必吃甜品「酥皮流沙盞」(價格待查)，也是這裡特色兼招牌甜品。奶皇湯丸放酥皮小撻焗加上甜酥皮面，切開一口流沙奶黃，超好吃但亦頗膩，一顆起兩顆止就剛剛好。

最後是再次謝謝 K，聊很開心的一頓飯局啊！下次再見咯！~

延申連結 --
港灣壹號 @ Grand Hyatt Hong Kong
http://plainfaceangel.blogspot.hk/2015/07/grand-hyatt-hong-kong.html

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凱悅軒
地址：九龍尖沙咀河內道 18 號香港尖沙咀凱悅酒店 3/F
電話：3721 7788 (建議訂座)
菜式：中菜
營業時間：
午餐：
星期一至五：11:30am~2:30pm
星期六、日及公眾假期：11am~2:30pm
晚餐：
每晚6:30pm~10:30pm
Official Site：https://hongkongtsimshatsui.regency.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/TheChineseRestaurant.html

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